CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
NOMBRE/GRADO ACADÉMICO |
ESTATUS |
INSTITUCIÓN DE ORIGEN |
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Hugo Sergio García Galindo |
Investigador Nacional Nivel 3 (SNI) |
Instituto Tecnológico de Veracruz. Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos. |
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Julio Cesar Serrano Niño/ Doctor en Ciencias de los Alimentos |
Investigador Nacional Nivel C |
Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara |
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Beatriz Torrestiana Sánchez Dra. En Ciencias de los Alimentos. |
Investigador Nacional Nivel 1 (SNI) |
Instituto Tecnológico de Veracruz. Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos |
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José Juan Virgen Ortiz Dr. En Ciencias Químicas. |
Investigador Nacional Nivel 1 (SNI) |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. (CIAD)-Morelia Michoacán. |
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Dr. Daniel Castañeda Valbuena |
Candidato a SNI |
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas UNICACH |
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
NOMBRE/GRADO ACADÉMICO |
ESTATUS |
INSTITUCIÓN DE ORIGEN |
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Rebeca Monrroy Torres |
PITC, con perfil PRODEP |
Universidad de Guanajuato / Departamento de Medicina y Nutrición |
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Gustavo Basurto Islas Doctor en Neurociencias |
Investigador Nacional Nivel 1 (SNI) |
Universidad de Guanajuato / Departamento de Medicina y Nutrición |
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Juliana Morales Doctora en Ciencias y Tecnología de los Alimentos |
Investigador Nacional Nivel 1 (SNI) Investigador y líder de la Red Nacional de Seguridad Alimentaria para la Perdidas y Desperdicios de alimentos |
Instituto Tecnológico de Durango |
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Orquídea Guadalupe Méndez Flores Dra. en Genética y Biología Molecular |
Investigador Nacional Nivel 1 (SNI) Cátedra Conacyt |
El Colegio de la Frontera Sur ECOSUR. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
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Dra. Itandehui Castro Quezada |
Investigador Nacional Nivel 1 (SNI) |
El Colegio de la Frontera Sur ECOSUR. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. |
ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE
NOMBRE/GRADO ACADÉMICO |
ESTATUS |
INSTITUCIÓN DE ORIGEN |
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Lita Carlota Campos Reyes
Doctora en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales |
Profesora Investigadora de tiempo completo | Facultad de Nutrición campus Veracruz. |
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Dra. Gabriela Nayelli Trejo Díaz
Doctora en Gestión y Transferencia del Conocimiento |
Profesora de asignatura | Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, UNICACH |