Profesores invitados por líneas de investigación aplicada

CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

NOMBRE/GRADO ACADÉMICO

ESTATUS

INSTITUCIÓN DE ORIGEN

Hugo Sergio García Galindo


Doctor en Ciencias de los Alimentos

Investigador Nacional Nivel 3 (SNI)

Instituto Tecnológico de Veracruz. Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos.

  Julio Cesar Serrano Niño/

Doctor en Ciencias de los Alimentos

Investigador Nacional Nivel C

Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara

 Beatriz Torrestiana Sánchez

Dra. En Ciencias de los Alimentos.

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Instituto Tecnológico de Veracruz. Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos.

 José Juan Virgen Ortiz

Dr. En Ciencias Químicas.

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. (CIAD)-Morelia Michoacán.

 

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

NOMBRE/GRADO ACADÉMICO

ESTATUS

INSTITUCIÓN DE ORIGEN

Rebeca Monrroy Torres


Doctora en Ciencias Medicas

PITC, con perfil PRODEP

Universidad de Guanajuato / Departamento de Medicina y Nutrición

  Gustavo Basurto Islas

Doctor en Neurociencias

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Universidad de Guanajuato / Departamento de Medicina y Nutrición

 Juliana Morales

Doctora en Ciencias y Tecnología de los Alimentos

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Investigador y líder de la Red Nacional de Seguridad Alimentaria para la Perdidas y Desperdicios de alimentos

Instituto Tecnológico de Durango

 Orquidea Guadalupe Méndez Flores

Dra. en Genética y Biología Molecular

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Cátedra Conacyt

El Colegio de la Frontera Sur

 

ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE

NOMBRE/GRADO ACADÉMICO

ESTATUS

INSTITUCIÓN DE ORIGEN

Gillian Elizabeth Newell


Dra. En Antropología.

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Facultad de Humanidades de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas.

  María de Jesús Ordoñez Díaz

Dra. En Ecología Humana.

Investigador Nacional Nivel 1 (SNI)

Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinaria de la UNAM

 Carolina Orantes García

Dra. en Desarrollo Sustentable.

Perfil PRODEP,

SEI.

Pertenece al Cuerpo Académico “Manejo Aprovechamiento de Recurso Naturales”

Instituto de Ciencias Biológicas de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas.

 Rubén Moreno Moreno

Dr. En Socioantropología.

Perfil PRODEP,

SEI.

Pertenece al Cuerpo Académico “ Desarrollo Humano Medioambiente y Comunidad”

Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas.