Las redes de investigaciòn en la que se colabora
| NOMBRE DE LA RED | COORDINA |
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12.3: Valorización de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA)
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Dra. Juliana Morales Castro |
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Red para el fomento de la calidad e inocuidad en quesería artesanales de Iberoamérica (QuesArte) |
Aaron F. Gonzàlez-Córdova Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) A. C. |