Divulgación Científica

  Compartir     Twittear

 

La Maestría en Nutrición y Alimentación Sustentable, pertenece al programa educativo de Nutriología, ambas son parte de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos de la UNICACH. A esta Facultad también pertenecen las licenciaturas de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Gastronomía Tuxtla y Palenque y Nutriología Acapetahua.

Conoce todas las actividades que se realizan en esta Facultad a través de sus redes sociales, así también te brindamos asesoría de temas relacionados a nuestro ser y quehacer universitario.

Síguenos en Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos. UNICACH

 

OBTENCIÓN DE GRADO

CONSUMO DE BEBIDAS CARBONATADAS AZUCARADAS Y NIVELES DE GLUCOSA Y TRIGLICÉRIDOS EN ADULTOS, presentado por Lic. Aída Castillejos Avendaño, el 11 de noviembre de 2025.
 
Evaluación del nivel de toxicidad y de la capacidad antioxidante de las hojas de Xanhosoma Sagittifolium tratadas térmicamente,presentado por Lic. Luis Alberto Chanona Orantes, el 01 de diciembre de 2025.

   

 

      

 

   

  

  

 

  

Obtención de Grado de Andrea Román Molina, quien realizó su tesis denominada Análisis de Pérdida y Desperdicios en una industria alimentaria de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez Chiapas, con la dirección de la Dra. Erika J. López Zúñiga. 

 

DIFUSIÓN DE LA CIENCIA

Programa Voz con facultad Nutrición y Alimentos, transmitido por radio.unicach.mx